板栗烧鸡翅
“ 板栗烧鸡翅是我们家非常爱吃的一道菜，也是我最拿手的菜之一，如果你喜欢板栗也喜欢鸡翅，那么这一道菜你肯定不要错过。”
[主料]
鸡翅中：300克
板栗：200克
[辅料]
姜：5克
葱：5克
蒜：5克
番茄酱：1勺
蚝油：1勺
生抽：2勺
食用油：3勺
盐：0.5勺
白糖：0.5勺
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[板栗烧鸡翅的做法步骤]
1、准备鸡翅中和鲜板栗
2、姜葱蒜切好备用
3、板栗掰开两半
4、鸡翅中烫一下水捞起来切块
5、锅里烧热油把鸡翅放进去煎
6、煎好反过来煎另一面，顺便把姜蒜放进去
7、待另一面也差不多煎好的时候加一勺番茄酱
8、两勺生抽
9、一勺蚝油
10、适量的白糖
11、混合所有调料翻炒均匀再把板栗放进去翻炒一会
12、加适量温水没过板栗和鸡翅
13、大火烧开转小火烧至汤汁快收干的时候，尝尝味道，不够再加点盐调味
14、最后撒上葱花就可以出锅了
15、这绝对是一道好吃又下饭的家常菜，喜欢的学起来。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 湘菜 湘菜 老人 川菜 川菜 东北菜 东北菜 冬季食谱 午餐 晚餐