京都肉饼
[主料]
猪肉馅：500克
面粉：250克
温水：150克
[辅料]
葱花：50克
盐：1勺
蚝油：1勺
生抽：1勺
味精：1勺
五香粉：1勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[京都肉饼的做法步骤]
1、准备葱花
2、面粉加温水和成光滑的面团醒十分钟
3、肉馅加所有调料
4、朝一个方向搅拌上劲
5、加一个蛋清搅拌均匀
6、请一块面团擀成圆形
7、如图放肉馅撒葱花
8、如图折上
9、如图
10、捏紧边
11、下锅煎
12、各面都煎
13、出锅
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐 日本料理 宴客菜