西兰花小炒
“ 自从怀孕之后就爱吃肉，生宝宝了为了营养均衡也要荤素搭配，其实我骨子里还是个素食主义者！素食做起来简单吃起来也好吃啊”
[主料]
西兰花：1个
腐竹：1条
黑木耳：5个
烩菜肠：1块
青椒：1个
胡萝卜：1块
[辅料]
盐：1勺
蔬之鲜：1勺
蒸鱼豉油：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西兰花小炒的做法步骤]
1、腐竹木耳泡发切好
2、蒜切末青椒胡萝卜切片
3、西兰花盐水浸泡洗净后潮水，水里放油和盐，为了保持颜色翠绿
4、油锅爆香蒜末后下青椒胡萝卜翻炒
5、在放腐竹木耳香肠，在放盐、蔬之鲜和蒸鱼豉油
6、在把过水的西兰花放进去，锅太干的话就加点水
使用的厨具：炒锅
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