肉丁炒豇豆
“ 这款菜最大特点是放了橄榄菜，使其味道与众不同，非常下饭。”
[主料]
猪肉：200G
豇豆：130G
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
醋：适量
姜粉：适量
花椒：适量
酱油：适量
橄榄菜：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉丁炒豇豆的做法步骤]
1、准备食材
2、肉切小丁；豇豆切粒。
3、把豇豆焯熟，过凉。
4、油热放肉丁炒。
5、放料酒、醋、姜粉翻炒，放花椒、酱油等调味品翻炒。
6、放豇豆炒
7、最后放入橄榄菜、少盐翻炒均匀。
[小窍门]
豇豆要焯熟哦
使用的厨具：炒锅
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