最爱那一抹翠绿—抹茶蜜豆饼干
“ 健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇”
[主料]
低筋面粉：120g
红豆：30g
糖粉：40g
[辅料]
黄油：70g
抹茶粉：12g
蛋液：15ml
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[抹茶蜜豆饼干的做法步骤]
11、.黄油室温软化;
22、.加入糖粉
33、.用电动打蛋器搅拌均匀
44、.加入一大勺蛋液
55、.用打蛋器搅拌均匀
66、.加入蜜红豆
77、.用橡皮刮刀将蜜豆和黄油搅拌均匀
88、.低粉和抹茶粉混合入筛
99、.筛入 红豆和黄油的混合物中
1010、.用橡皮刮刀翻拌均匀
1111、.手工整形成长方形条状，裹上保鲜膜~放入冷冻室冷冻至硬~
1212、.切片 入烤箱 150度14分钟
[小窍门]
盈太小贴士：
抹茶不要放太多，否则后味会发苦。重口味的人另当别论。哈哈。
别根据方子的温度来烤，每个烤箱的温度都不同，饼干的大小薄厚也不一样，所以根据实际情况来掌握。
烘烤最后几分钟站在烤箱前，观察饼干上色情况。
烤制时温度不可过高，如果饼干发黄也就不好看了，为了防止这种情况，最好在烤盘垫一张烤箱
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