如水晶般透明——水晶果冻
“ 偶然在朋友家吃到了一次水晶果冻，毫不夸张的说，真的是如水晶般晶莹剔透，当中还有着可口的新鲜水果，一口吃下去，满嘴都是夏天的味道。”
[主料]
水晶果冻粉：25g
糖：35g
水：250ml
[辅料]
新鲜水果：若干
口味：甜味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[水晶果冻的做法步骤]
1、准备好所需材料。
2、将水加入锅中
3、加入糖，搅拌至融化
4、将糖水煮沸
5、倒入水晶果冻粉搅拌均匀
6、将搅拌好的液体倒入量杯中
7、然后用量杯小心的将果冻水倒入水晶果冻模具中，八分满即可
8、然后加入自己喜欢的水果
9、稍微冷却后，放入冰箱凝固后即可脱模食用
10、成品啦
[小窍门]
水晶果冻甜甜的凉凉的很有夏天的感觉。大家一起动手来做属于夏天的问道吧~
使用的厨具：果冻模、打蛋器
所属分类： 甜品 果冻