鲜虾福建面
“ 福建炒虾面是坡县最美味的小吃之一。听说它来自于马来娘惹面的改良。黏稠的汤汁包裹咸鲜的面条，十分美味”
[主料]
福建面：200克
活虾：6个
哈啦：100克
芥蓝：50克
豆芽：50克
[辅料]
韭菜：2条
大蒜：3块
姜：1段
洋葱：1块
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜虾福建面的做法步骤]
1、准备原料
2、哈啦放盐吐沙，洗干净！然后沸水煮熟，去壳备用
3、油锅下蒜、姜、洋葱
4、爆香后下豆芽翻炒
5、然后放面条
6、加入哈啦汤汁
7、放入虾和韭菜盖锅焖
8、最后加芥蓝收汁
9、开吃啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条