粉蒸花草
[主料]
花草：适量
蒜：适量
面粉：适量
[辅料]
香油：适量
陈醋：适量
凉拌酱油：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[粉蒸花草的做法步骤]
1、花草洗净。
2、切成段，放到深盆中。
3、撒上面粉拌匀（不要过多，花草粘上面粉即可）。
4、放到蒸格里，大火烧开上汽蒸10分钟左右。
5、盐、蒜泥、白糖、陈醋、凉拌酱油、香油调成料汁。
6、料汁浇到蒸好的花草上，吃时拌匀。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜