#金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭
“ 鱿鱼须酱炒饭，绵软的米粒中夹杂着弹牙的鱿鱼，还加了洋葱和胡萝卜。油是金龙鱼的稻米油，平时炒菜也用它，含有谷维素，维生素E含量远远高于其它食用油，油烟也少。稻米油是一种高品质的天然的健康用油。”
[主料]
剩米饭：200g
鱿鱼须：100g
洋葱：半个
胡萝卜：1小段
[辅料]
豆瓣酱：1茶匙
蚝油：1/2茶匙
葱：1小段
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[鱿鱼须酱酱炒饭的做法步骤]
1、切去鱿鱼须的吸盘和脚尖部分，撕去鱼须外膜；
2、洋葱，胡萝卜，鱿鱼须分别切丁，葱切末待用；
3、锅里倒入金龙鱼稻米油，待油热后，放入葱末和洋葱爆香；
4、再加入鱿鱼丁和胡萝卜丁，翻炒均匀，放入豆瓣酱和蚝油，翻炒；
5、加入剩米饭，翻炒均匀，即可出锅。
[小窍门]
1、、撕去鱿鱼须外膜虽然很麻烦，但最好撕去，口感更佳；
2、、豆瓣酱和蚝油中都含有盐分，所以无需再另外加盐；
3、、炒饭是让剩米饭华丽变身的好方法，不同的食材总能给你不一样的体验。
使用的厨具：炒锅
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