姜健宝试用【姜汁木瓜可丽饼卷】
“ 很幸运得到了这次的试用机会，非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。 收到后迫不及待的打开，很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜，采用独家研发蒸煮熬制工艺，粹取姜的天然味，保持了姜的本性但降低姜的辣度，营养健康和辛香美味，品尝起来，姜的真实感很强烈。 姜健宝，全球第一姜品牌，坚持地道工艺的小批量制作，以还原姜的纯粹性和健康美味。
制做可丽饼时我没添加糖，所以要淋上姜汁才可以食用。”
[主料]
低筋面粉：50克
鸡蛋：1个
蛋黄：1个
牛奶：85克
清水：35克
黄油：10克
[辅料]
姜汁：适量
木瓜：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[姜汁木瓜可丽饼卷的做法步骤]
1、准备所需材料。
2、将牛奶、清水、鸡蛋放放料理杯内。
3、再打搅拌均匀。
4、再加入低筋面粉打搅均匀。
5、加入溶化的黄油后拌匀。
6、倒入过筛。
7、然后用保鲜膜包起放冰箱冷藏半小时。
8、木瓜切成小丁。
9、不粘锅小火烧热，抹上一层黄油。
10、勺上一勺面糊。
11、转动平底锅摊平。
12、煎至定型后，反面再煎一下。
13、然后取出放凉。
14、倒适量姜汁。
15、再刷均匀。
16、然后铺上木瓜丁。
17、先把两边身里折。
18、接着把靠近自己的一边身上卷到头，挤的时候不要把馅料挤出来，食用时淋上姜汁即可。
[小窍门]
面糊打搅后要放冰箱冷藏30分钟，如果不冷藏的，面糊会稍膨胀或起泡，面糊冷藏后如果太稠的可以再加入少许牛奶。
使用的厨具：食物调理机、平底锅
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