快好知 kuaihz


红酒烩啤梨
“ 网上买了一箱啤梨,我也是第一次尝,口感是酥软的,想着用它做熟吃应该不错!立马想到红酒烩啤梨了!” [主料] 啤梨:4个 红酒:600ml [辅料] 桂皮:2个 砂糖:120克 陈皮粉:5克 柠檬汁:1个 口味:酸甜 工艺:炖 耗时:三刻钟 难度:简单 [红酒烩啤梨的做法步骤] 1、准备的主要材料 2、啤梨去皮放入锅里 3、加桂皮 4、一个柠檬一半切片加入 5、一半挤汁加入 6、加入砂糖 7、加入陈皮粉,卖啤梨的店家送的,我就加了 8、加入大量红酒,最好能浸没啤梨 9、用大火煮开后转小火炖30分钟 10、把啤梨浸泡在容器里冷却后放入冰箱冷藏后即可食用 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 外国美食 老人 下午茶 西餐 秋季食谱