虾皮笋尖炒牛心菜
[主料]
牛心菜：300克
虾皮：25克
笋尖：2根
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾皮笋尖炒牛心菜的做法步骤]
1、食材：牛心菜、虾皮、笋尖（已煮熟）
2、将牛心菜撕开清洗一下，捞出待用。
3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖翻炒一下。
5、接着，合入清洗好的牛心菜，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至断生。
7、然后，合入虾皮翻炒翻炒。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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