雪菜鸡蛋夹馍
[主料]
馍：3个
雪菜：85克
鸡蛋：2个
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[雪菜鸡蛋夹馍的做法步骤]
1、食材：馍、雪菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎。
3、接着，将切好的雪菜合入鸡蛋中。
4、然后，加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味拌匀。
8、烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟。
9、盛出装盘。
10、最后，取馍夹入炒好的雪菜鸡蛋，即成。
使用的厨具：炒锅
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