黄花糯米饭！
“ 广西人专属的3月3都会做的糯米饭，味道杠杠的。”
[主料]
糯米：500克
五花肉：500克
[辅料]
黄花：5棵
酱油：1勺
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[黄花糯米饭的做法步骤]
1、山上采的黄花，任意放都会香飘满天。
2、准备好的糯米500g，酱油腌制的五花肉500g，黄花煮水至水开即可。
3、黄花水过滤后，拿来泡洗好的糯米。
4、泡两小时至米染上黄色。天然植物染色。
5、泡好的糯米，捞出，空掉水分。
6、五花肉拌上专用粉蒸肉的粉。
7、上锅蒸半小时即可。
8、喜欢加点香肠一起蒸味道更好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品 米