鸡蛋炒海鲜肉
[主料]
海鲜肉：350g
鸡蛋：2个
[辅料]
韭菜：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋炒海鲜肉的做法步骤]
1、海蛎子冲洗几遍洗去杂质
2、打入2个鸡蛋
3、加少许盐搅拌均匀
4、炒锅倒油，倒入蛋液
5、翻炒片刻
6、临出锅放韭菜段，快速翻炒均匀即可
7、出锅装盘，味道非常鲜美
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐