棋格生日蛋糕
“ 吃多了夹水果的生日蛋糕，来个别样的也不错，原味与可可味戚风相间，又是另一番味道。不仅外表看着好，切开也很惊艳噢～不爱可可味的老妈都说好吃，老公更是说比夹水果的更好吃哈～用自制的工具，做起来一点也不复杂，大家一起做起来吧～”
[主料]
原味戚风蛋糕：8寸1个
可可戚风蛋糕：8寸1个
淡奶油：1升
[辅料]
奶油霜：若干
色素：若干
水果：若干
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[棋格生日蛋糕的做法步骤]
1、按照蛋糕尺寸，做如下工具，用透明的软塑料材料更好看！我这个是8寸的，用蛋糕模具底部描出来的大小，量好半径，平分为4份，有圆规最好哈，直接画出3个圆按照线剪个缝，记得两头各留1厘米不要剪断，不然圆圈就分家了哦～
2、戚风蛋糕胚2个，原味和可可味各一个，蛋糕各分成3片。
3、将做好的纸片模具放在蛋糕上，用脱模刀从缝隙中切割，没切断的部分取下纸片按照弧形走向切断，分成如下的蛋糕圈圈。
4、按间隔套起来，一圈原味，一圈可可味。
5、同上，先可可味，后原味。因为蛋糕中间不夹水果，奶油涂的也少，所以我用了这么4片。
6、用了4片摞起来，记得摞的时候要间隔开，一层外圈原味的，一层外圈可可味的，就是步骤4和5，一层4一层5，再一层4再一层5。（我啰嗦不）每层中间不要夹太厚的奶油，不然会影响棋格的效果。
7、按照自己的喜好进行裱花装饰。这是做给老爸的，找了像老爸的图，做的奶油霜转印。
8、切开吃的时候就自己变成一块一块的啦～
9、美丽的棋格就这么出来鸟～～
[小窍门]
好吃又美丽，外表漂亮，里面一样可以惊艳噢
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙