咖啡蜜豆面包
[主料]
高筋面粉：220克
橄榄油：20克
鸡蛋：1个
糖：20克
盐：2克
酵母：2克
即融咖啡粉：10克
蜜豆：30克
牛奶：90ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[咖啡蜜豆面包的做法步骤]
1、面包桶放一只鸡蛋，送刷子取一点蛋黄备用
2、加入牛奶
3、在两个角落加糖和盐，放入油，再放入面粉，挖个小坑放入酵母
4、我用的柏翠面包机，先和一次面这样效果好，先调制“和面”15分钟后，再调和风面包档，500克，中色，启动开始
5、等离结束时间一小时的时候取出面团，按暂停，这时已经发了，有蜂窝状了，揉一下擀开后散入蜜豆
6、再卷起来放回面包桶
7、表面刷点蛋液，点击暂停键继续烘烤
8、大约三个半小时后烤成
使用的厨具：面包机