华夫饼
“ 华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘(waffle iron)的烤炉制成。”
[主料]
鸡蛋：150g（3个左右）
无盐黄油：60克（溶化好的）
泡打粉：6克
细砂糖：60克
牛奶：100ml
低筋面粉：160克
玉米淀粉：40克
[辅料]
盐：5克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[华夫饼的做法步骤]
1、准备好食材
2、黄油先溶化好待用（微波炉30秒）
3、鸡蛋、牛奶和糖先搅拌均匀，再加入溶化好的黄油，搅拌至无油星，加入泡打粉搅匀
4、筛入所有的粉类，面糊搅拌均匀至无干粉（面糊成流动状）静置20分钟
5、华夫饼模具预热
6、内里两面刷油，勺入一勺面糊
7、盖上盖子，一面烤2分钟左右再翻面烤2分钟
8、烤至两面金黄
9、出炉了
10、😊
11、配上打发好的奶油挺美的哦
12、😃😃
使用的厨具：其他
所属分类： 懒人食谱