牛肉鸡腿菇
[主料]
鸡腿菇：400克
牛肉：100克
红辣椒：少量
蒜：少量
姜：少量
[辅料]
黑胡椒：少量
蚝油：少量
淀粉：少量
糖：少量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[牛肉鸡腿菇的做法步骤]
1、准备食材，鸡腿菇切片，牛肉切片提前腌制，红辣椒改刀，蒜切片。
2、将牛肉炒熟。
3、锅里倒油，红辣椒和蒜片。
4、倒入鸡腿菇。
5、炒软鸡腿菇再倒入牛肉，调入蚝油。
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜