酸菜烧龙利鱼
“ 咸香味美，鱼肉鲜嫩，非常的美味下饭！”
[主料]
龙利鱼：适量
酸菜：适量（炒好）
姜片：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[酸菜烧龙利鱼的做法步骤]
1、备好食材：如图，龙利鱼解冻后清洗干净，切成块备用，姜片备好，酸菜备好。
2、热锅冷油，下姜片煸香。
3、放入鱼块两面煎下。
4、放入酸菜，加入适量热水，少许盐及生抽大火烧开转中火焖煮五分钟。
5、待汤汁收干即可出锅装盘。
[小窍门]
酸菜有咸味，盐适量减少！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐