糯米绿豆粽子
[主料]
糯米：适量
绿豆：适量
[辅料]
糖：适量
盐：适量
食用碱：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[糯米绿豆粽子的做法步骤]
1、备糯米和绿豆。
2、将备好的糯米和绿豆合匀用清水淘洗数遍，浸泡二个时。再沥干水，放点盐和食用碱拌匀待用。
3、鲜粽叶清洗干净。
4、取粽叶卷成尖角。
5、放进拌好的糯米和绿豆。
6、包成粽子形。
7、包成粽子形。
8、包成粽子形。
9、包好的粽子。
10、包好的糯米绿豆粽放进锅里放满清水煮5小时以上即可。
11、煮好的粽子。
12、煮好的粽子撒上白糖即可开吃。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、煮锅
所属分类： 小吃 端午节