番茄土豆浓汤
“ 简单的番茄土豆浓汤,酸酸甜甜很开胃.”
[主料]
番茄：1个
土豆：1个
火腿肠：1根
[辅料]
元葱：适量
[配料]
番茄酱：适量
盐：适量
鸡精：适量
黑胡椒：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄土豆浓汤的做法步骤]
1、准备西红柿1个，土豆1个，火腿肠1根。
2、将土豆去皮切厚片。
3、将土豆片放入蒸锅蒸熟。
4、将西红柿去皮切碎，火腿肠切碎，元葱切沫。
5、将蒸熟的土豆放在保鲜袋里面，用擀面杖压成土豆泥。
6、将炒锅烧热加油，放入元葱煸炒。
7、待元葱炒出香味后放入西红柿煸炒。
8、加入适量水，加入盐。
9、加入碾压好的土豆泥，搅拌均匀并煮一会。
10、加入番茄酱并搅拌均匀。
11、最后加入火腿肠、鸡精搅拌均匀，稍煮一会即可。
12、洒入少量黑胡椒出锅，加西兰花装饰。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 儿童 朋友聚餐 西餐 秋季食谱 晚餐