花式豆沙面包
“ 面包做熟悉了，只要花点心思就能演变出各种各样不同形状不同口味的面包，做早餐很不错”
[主料]
面包粉：250g
[辅料]
豆沙：适量
[配料]
盐：3g
黄油：30g
酵母：4g
糖：20g
牛奶：120g
鸡蛋：一个
芝麻：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[花式豆沙面包的做法步骤]
1、各种材料放面包机内揉面20分钟，第二次再加入黄油继续揉20分钟，直到能拉出筋膜为止
2、发酵至两倍大
3、发好后压出气泡，平均分成6个小剂子，豆沙搓圆，同样分六份
4、拿起一个面团，放入一个豆沙团，捏紧，收口朝下
5、擀平，斜着切几刀，不要切段
6、卷成卷，两段捏紧
7、全部做好
8、发酵至两倍大，上面刷上蛋液，撒上芝麻
9、烤箱180度，20分钟即可
使用的厨具：电烤箱
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