蒸闸蟹
“ 螃蟹我喜欢清蒸，而且不沾酱醋汁，品原汁原味的新鲜～”
[主料]
河蟹：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸闸蟹的做法步骤]
1、将螃蟹先用小刷子刷干净，尤其蟹钳要仔细刷。
2、之后将螃蟹上锅蒸，水开后蒸10分钟即可。