凉拌胡萝卜芹菜叶
[主料]
芹菜叶：300g
胡萝卜：1根
[辅料]
蒜泥：适量
[配料]
盐：适量
醋：适量
生抽：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌胡萝卜芹菜的做法步骤]
1、芹菜叶洗干净。
2、胡萝卜去皮擦成丝。
3、将芹菜叶在沸水里快速烫一下，捞出过凉水。
4、胡萝卜也同上。
5、在芹菜里加入胡萝卜丝，调入适量盐、生抽、醋、蒜泥香油即可。
使用的厨具：炒锅
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