海鲜酱香烤鸡翅
“ 简单、方便、快捷、美味，是这款烤鸡翅的特点。
配料简单，一般家里都有，而且不需要费功夫去找。
制做起来方便快捷，如果在招待客人时，实在想不出很多招牌菜式，就可以用这款菜喽，但前提是家里有一个小烤箱就OK了。
轻轻松松也能做出令人叫好的菜来。”
[主料]
鸡翅根：六个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
料酒：一大匙
海鲜酱：一大匙
生抽：一匙
盐：少许
番茄酱：一匙
蚝油：一匙
白糖：少许
口味：酱香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[海鲜酱香烤鸡翅的做法步骤]
1、将上述料酒、生抽、盐、番茄酱、海鲜酱等按比例调匀，放入四五片姜片和两三片蒜片。
2、将洗好的鸡翅根放入调制好的调料内。
3、装入保鲜袋内，放入冰箱冷藏24小时。
4、锡纸上放上适量葱丝、蒜片和姜片。
5、然后，将淹制好的鸡翅根整齐摆放在锡纸盘上，将剩余调料汁全部浇在鸡翅上。放入烤箱，200度，20分钟即可。
6、出炉，摆盘。
[小窍门]
1、、鸡翅也可选用鸡翅中，会更美味。
2、、在烤的过程中，约五分钟将鸡翅翻面，以免鸡肉被烤干。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜