五香花卷
“ 虽然痴迷烘焙，但是作为一个爱玩面团的人，咱的传统面食也不能放弃。这款花卷香味浓郁，做法简单，层次分明，可以用手撕着吃的。”
[主料]
发面团：适量
[辅料]
食用油：适量
[配料]
五香粉：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[五香花卷的做法步骤]
1、发面团一块。
2、擀开，抹油，撒少许五香粉和盐，抹匀。
3、卷起。
4、切段。
5、两块叠在一起，用筷子压一下。
6、用手沿压痕边缘把面团在花卷底部捏死。
7、卷好的样子。
8、放入铺了湿屉布的蒸锅，醒15分钟后开大火蒸20分钟，关火后焖5分钟再揭盖。
9、蒸好的花卷。
使用的厨具：蒸锅
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