牛肉炒杂蔬
[主料]
青椒：5g
元蘑菇：20g
木耳：15g
洋葱：30g
牛肉：50g
芹菜：10g
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉炒杂蔬的做法步骤]
1、准备材料
2、锅中加入适量油热锅凉油
3、葱花爆香。
4、加入各种杂蔬翻炒。
5、加入蘑菇。
6、加入适量生抽。
7、加入牛肉
8、大火翻炒，加入适量盐即可
[小窍门]
按照顺序炒，不易熟的现炒，容易熟的后加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜