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炒饭寿司
“ 昨天的剩米饭,早上炒了,趁热做了寿司,冬天吃不惯冷食的朋友可以试一下。” [主料] 炒饭:适量 寿司紫菜:1张 [辅料] 火腿肠:适量 口味:咸鲜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [炒饭寿司的做法步骤] 1、准备原料。 2、心形寿司模具里放一张紫菜。 3、放入少许炒饭,中间留出放火腿肠的槽后压实。 4、放入火腿肠,压实。 5、放入剩下的炒饭,压实。 6、紫菜边缘抹点水,盖住炒饭。 7、用心形模具的上半部分用力压一下。 8、打开。 9、用锋利的刀沾点水切段。 10、看一下。 11、由于炒饭还是热的,所以要随吃随做,不然热炒饭会把紫菜变软,影响口感。 所属分类: 小吃