快好知 kuaihz


原滋原味:南瓜焖饭
“ 某天下班去菜市场买了一个大南瓜回家,特别甜。某人就闹腾着要吃南瓜饭…\(^o^)/~” [主料] 大米:2杯 南瓜:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [南瓜焖饭的做法步骤] 1、南瓜去皮去瓤,洗净,切成块;南瓜可以让老板帮忙去皮,但是那样会损失些营养; 2、大米淘洗干净备用; 3、电饭煲里放入大米,南瓜,水量和平时做法一样;建议大米用温水浸泡20分钟后再煮,浸泡后的大米充分吸收了水分,蒸出来的米饭粒粒饱满,吃起来更加蓬松、香甜,有助于消化,而且节省煮饭时间。 4、电饭煲插上电源,按“煮饭”键,跳至“保温”键时,焖5分钟再揭开盖子食用即可。 使用的厨具:电饭煲