酱油土豆丝
[主料]
土豆：290克
[辅料]
葱花：适量
[配料]
酱油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酱油土豆丝的做法步骤]
1、材料：土豆、葱花
2、将土豆洗净、去皮。
3、用擦菜板擦成丝。
4、随后，将擦好的土豆丝下入沸水焯一下，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝翻炒一下。
6、接着，加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀。
10、然后，搁入葱花，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜