香炸梭子蟹
[主料]
梭子蟹：3只
清酒：15毫升
生姜汁：15毫升
麻油：15毫升
[辅料]
蒜泥：8克
干辣椒：1个
酱油：23毫升
砂糖：15克
糖稀：15克
糯米粉：1杯
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[香炸梭子蟹的做法步骤]
1、梭子蟹清理干净并去盖剪去蟹腿。之后撒上清酒和生姜汁浸10分钟左右清除腥味。滤干水分后裹上糯米粉。
2、将飞利浦Airfryer调至180度，预热5分钟。
3、将梭子蟹放入事先预约好的飞利浦Airfryer中，用180度的温度炸10分钟左右。
4、取出并蘸酱食用。
5、成品
6、煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜