【玉米虾仁滑蛋】
[主料]
虾仁：100克
[辅料]
玉米：适量
青豆：适量
鸡蛋：2个
[配料]
盐：适量
白胡椒粉：适量
鸡精：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[玉米虾仁滑蛋的做法步骤]
1、准备用料
2、青豆玉米过水焯熟备用，虾洗净去头去皮挑掉虾线，切断焯熟
3、鸡蛋打散加盐白胡椒粉
4、葱切成葱花
5、锅内烧热，加花生油，下葱花煸炒
6、在加入玉米青豆虾仁 煸炒
7、在加入鸡精盐煸炒
8、最后倒入打散的鸡蛋，炒熟即可
9、做好的玉米虾仁滑蛋
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜