部队汤面
“ 繁忙的工作往往导致我们久别厨房，休息的时候在家煮锅材料丰富的泡面都是件很幸福的事情。”
[主料]
香菇：1朵
小香肠：5个
金针菇：30g
泡菜：40g
茼蒿叶：50g
豆腐：100g
红辣椒：1根
洋葱：50g
方便面：1包
葱：适量
[辅料]
方便面调料包：1包
白胡椒粉：适量
鸡高汤：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[部队汤面的做法步骤]
1、将香菇、豆腐切片，洋葱切丝，红辣椒切圈
2、取所有食材排入锅中
3、倒入适量鸡高汤（稍微瞒过所有食材）大火煮至开锅
4、撒入1包方便面调料包、1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉调匀中火继续煮3分钟即可
[小窍门]
1、.我选用的方便面是芝士泡菜口味的辛拉面，如果不喜欢他家的泡面可换成其他家比较耐煮的方便面。因为我是生食材和泡面一起烹调的，所以要选择耐煮的面饼保证口感。
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜