多彩营养米饭
“ 儿子很喜欢炒米饭，我会变着法的给他做，这是其中的一种，看看咋样！”
[主料]
熟米饭：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
香葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
味极鲜：适量
花椒粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[多彩营养米饭的做法步骤]
1、洋葱、胡萝卜切小丁，备用
2、红辣椒切小丁，香葱切碎，备用
3、将鸡蛋搅匀，备用
4、锅内下油热后，放入鸡蛋快速滑散成嫩嫩的鸡蛋碎
5、向鸡蛋中加入胡萝卜丁，翻炒片刻
6、再加入洋葱翻炒
7、之后加入味极鲜、盐，一点胡椒粉继续炒，直至胡萝卜洋葱断生有了香味
8、最后，加入香葱末炒匀即可
9、盛入
[小窍门]
1、、胡萝卜是脂溶性的，和油炒对胡萝卜的营养吸收较好，所以在鸡蛋炒好后先放胡萝卜就是这个道理
2、、加入一点花椒粉炒制米饭，味道更香（不喜欢吃的可以不加）
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜