腊肉豆腐炒土豆
[主料]
腊肉：适量
豆腐：适量
土豆：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肉豆腐炒土豆的做法步骤]
1、备土豆，豆腐干，腊肉，辣椒。
2、辣椒切丝，腊肉，豆腐干，土豆切片。
3、锅里烧油，放进豆腐油煎。加盐入味。
4、将豆腐煎入味待用。
5、另起锅另放油，倒进土豆片炒匀。加盐入味。
6、将土豆片炒熟。
7、再放进腊肉，炒匀。
8、再倒进炒好的豆腐干。
9、淋上酱油炒匀。
10、再放进辣椒丝提辣。
11、将辣椒炒熟炒入味，调入味精即可出锅。
12、炒好的腊肉豆腐炒土豆。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜