麻婆豆腐 [主料] 豆腐:2块 猪肉:100G [辅料] 麻婆豆腐调料包:1包 油:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [麻婆豆腐的做法步骤] 1、所为材料,猪肉跺烂,豆腐切小块。 2、把豆腐倒入开水中焯一下,捞起沥干水备用。 3、热锅放油放入猪肉爆香。 4、空碗中倒入适量的麻婆豆腐调料。 5、放入半碗水拌均。 6、把调料倒入猪肉中。 7、倒放豆腐,盖上锅盖煮3分钟。 8、再调一点麻婆豆腐调料勾个芡。 9、香、鲜、麻、辣的麻婆豆腐就OK了,很简单吧! 10、这是一个很下饭的菜哦。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 川菜 宴客菜 午餐 晚餐 名菜 学生