燕窝
“ 燕窝主要含的是水溶性蛋白质，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生，因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用，帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质，因此也被用在各种美容化妆品中。”
[主料]
干燕窝：6g
[辅料]
石榴：1个
口味：其他
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[燕窝的做法步骤]
1、首先将干燕窝泡发3-4个小时，泡发两个小时的时候将干燕窝撕开，撕成条状，再浸泡两个小时。
2、将泡发好的燕窝滤水，后按照1：40的比例加水，隔水炖煮25分钟做左右
3、最后将拔好的石榴子加入炖好的燕窝中，可加入少许白糖，依个人口味加入，开吃！
使用的厨具：养生壶
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