孜然蒜香烤鸡翅
“ 第一次上传食谱，第一次做烤箱食物，有点手忙脚乱，很多照片都忘记拍了，结果开吃了才记起成品照片忘记拍了，，哎呦真是失误啊，，下次谨记了，”
[主料]
鸡翅：十只
[辅料]
葱末：1.5茶匙
姜末：1茶匙
蒜末：1,5茶匙
[配料]
酱油：2汤匙
料酒：2汤匙
盐：1/2茶匙
糖：1茶匙
蒜蓉辣酱：4茶匙
孜然粉：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[孜然蒜香烤鸡翅的做法步骤]
1、首先准备调料 葱末，蒜末，姜末，酱油，料酒，盐糖，蒜蓉辣酱，孜然粉
2、然后搅拌均匀然后进行腌制，我是提前一个晚上腌制的（放入冰箱）这样比较入味，最少时间一个小时以上，时间越久越好
3、准备烤盘，在烤盘上铺上锡纸，这样宰烤的时候油脂就低落在锡纸上就不会滴烤箱中，方便考完之后的清洗工作
4、将腌制好的鸡翅放在烤网上然后均匀的刷上蒜蓉辣酱
5、完成后在烤翅上撒上一层孜然粉就好了，然后烤箱先230度预热5分钟。预热完之后烤箱调200度，烤20分钟，中间的时候可以将鸡翅翻一面烤。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜