鲍汁过桥米线
“ 中午一个人在家，不知道该吃些什么。突然想起，前两天买了包过桥米线，还没煮呢。行，今天的午餐就是你了。今天做个鲍汁过桥米线，味道鲜美，适合食欲不佳的夏季。”
[主料]
米线：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
胡萝卜：适量
萝卜干：适量
火腿肠：1根
[配料]
鲍汁：1包
盐：适量
鸡精：适量
调味素：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鲍汁过桥米线的做法步骤]
1、锅中放入清水烧开
2、准备米线和鲍汁调料包，也可以直接用超市买的瓶装鲍汁
3、香肠和胡萝卜切片
4、水烧开后，加入米线，烧3分钟
5、加入鲍汁，盐，调味素烧一会，加入鸡精，出锅
6、在剩余的汤中，加入胡萝卜片焯熟
7、鸡蛋打入微波专用容器中，用牙签在鸡蛋上扎孔后，放入微波炉微波1分钟。
8、将鸡蛋、胡萝卜、香肠等摆入盘中，浇入锅里的汤汁即可。
[小窍门]
此款米线做法很简单，适合零厨艺的人哦。
使用的厨具：微波炉、煮锅
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