立体熊猫饼干
[主料]
低粉：240g
黄油：110g
鸡蛋：1个
可可粉：9g
奶粉：10g
[辅料]
糖粉：80g
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[立体熊猫饼干的做法步骤]
1、按配方要求称好相应的重量
2、黄油切小块室温软化
3、分3次加入糖粉打至发白体积变大
4、分3次加入鸡蛋液搅打均匀
5、搅拌至如图所示效果
6、筛入低粉和奶粉搅拌均匀
7、合成团，如图所示
8、用保鲜袋包起来，放入冰箱冷藏20分钟
9、模具共有3款，每款有4个小套件，有4种表情
10、按图中方法压出形状（忘记拍过程了，只能把模具上的说明拍下来给大家分享）
11、码放到铺了油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，中层150度，25～30钟
12、时间到，出炉喽！来个POSS！
[小窍门]
鱼儿泡泡：
1、、天热的时候，黄油容易打过头，建议用手动搅打即可。
2、、这次配方中的鸡蛋去壳后是48克，每个蛋的重量不一样，可根据面粉的粘度适量再增加或是减少。
3、、做造型时，担心粘手可以在案板上和手上都涂些面粉，比较容易操作。
使用的厨具：电烤箱
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