可乐鸡翅中
“ 额，大家好，第一次发表菜谱哈，平时基本不做饭，所以处于新手水平~在美食天下看了下别人怎么做的，自己也尝试了一下~卖相不咋的哈，大家将就着看啦~总体来说，可乐翅中还是蛮简单的，不过偶平时口味比较重，喜欢咸的，加上平时都吃红烧翅中，所以突然做了可乐翅中觉得好甜啊。。”
[主料]
鸡翅中：6个
可口可乐：一听
[辅料]
葱段：适量
姜片：适量
[配料]
酱油：少量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[可乐鸡翅中的做法步骤]
1、材料：鸡翅中、可乐一听、姜、葱段，酱油。先将鸡翅洗净
2、将洗净的鸡翅中跟葱姜倒入水中煮沸捞出，沥干水份
3、为了入味，将鸡翅中划开两道口子
4、锅内放少许油烧热，放入鸡翅中。将鸡翅中煎至外皮两面泛黄。
5、倒入可乐没过鸡翅即可。
6、加入酱油、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7、小火炖一会，快没有汤汁时转为大火
8、炖至汤汁浓稠即可。
9、美味滴可乐鸡翅中就做好啦~
[小窍门]
第一次做用的味极鲜，建议使用老抽，用于上色的~而且家里没有八角料酒，放些更佳！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜