童趣——土豆沙拉
“ 近来做的菜主料都是土豆。(*^__^*) 嘻嘻……
我们家特别喜欢吃土豆，恰逢现在就是土豆最当造的时候，家里也买了很多。看着一个个可爱浑圆的土豆，我就忍不住动手了。。。
下个菜我尽量不做土豆吧。
今天这个菜比较简单，色彩缤纷，营养也比较均衡，适合做给小朋友做下午茶，也可以让小朋友加入到烹饪中哦！
希望各位大人小孩都喜欢哈！！！O(∩_∩)O哈哈~
好的，开始做菜吧！”
[主料]
土豆：300g
青瓜：150g
胡萝卜：150g
火腿肠：100g
[辅料]
沙拉酱：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆沙拉的做法步骤]
1、土豆洗干净，切块，水煮至土豆熟透，变软
2、煮好土豆，剥皮（也可以先削皮再去煮熟）。用勺子压成薯泥
3、将青瓜、胡萝卜、火腿肠（个人认为做这个沙拉用双汇的孜然味Q趣肠比较搭）切小粒。
4、放入开水，煮30秒左右。我承认我是比较强烈的中国人烹饪习惯，什么都系都得煮一下。不过我认为这样做也是比较干净的。
5、将粒粒捞起，放入薯泥，拌均匀，最后加入适量沙拉酱，再拌一下。
6、最后，将沙拉分到碟子，加一点沙拉酱做装饰，开吃咯！
[小窍门]
1、、这个沙拉会比一般的沙拉清爽，加上是为小朋友设计的，不建议加入太多的沙拉酱，这个菜加入太多沙拉酱会很腻。（沙拉酱基本是油脂类的，减肥的朋友要注意哦）
2、、建议使用双汇孜然味Q趣肠，这肠与这道菜比较搭。当然不是这个也是可以的。
使用的厨具：煮锅
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