韭菜炒香芋
[主料]
韭菜：一小把
香芋：五个
[辅料]
盐：少许
生抽：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒香芋的做法步骤]
1、食材：韭菜
2、香芋
3、将香芋用勺子刮去皮。
4、洗净、捞出。
5、放在案板上切开，待用。
6、将韭菜洗净、捞出。
7、放在案板上切成段，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入切开的香芋翻炒翻炒。
9、接着，加一些水煮开，煮至香芋熟软。
10、然后，加点生抽、盐、鸡精调味翻炒翻炒。
11、最后，合入切好的韭菜翻炒翻炒，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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