hello kitty 情侣饼干“ 这对儿Hello kitty情侣饼干做的有点像我和某人,我的眼睛和鼻子都比他大,所以我也把女hello kitty的眼睛和鼻子做得比男hello kitty的要大,我是真的把自己的感情融入到这个饼干的制作过程中了呢。可能受妈妈的影响,她很迷信,不管什么事都要双,过年做的菜肴数量要双数,买东西要双数,所以我也渐渐觉得买一个东西不吉利,甚至觉得让我的任何一件东西孤单的存在在我的身边,也是件很残忍的事情。所以就连做饼干都做情侣的。在此也祝愿天下所有的人都能找到自己的知己和伴侣,成双成对,不会孤单!”
[主料]
低粉:190g
[辅料]
菠菜汁:适量
黑米水:适量
红曲米粉:10g
玉米油:45g
黑米粉:10g
水:适量
[配料]
白糖:60g
泡打粉:4g
小苏打:1g
奶粉:20g
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:数小时
难度:高级
[情侣饼干的做法步骤]
1、制作紫色面团:将低粉40克,黑米粉10克,黑米水适量,白糖10克,玉米油10ml左右,泡打粉1克混合,和成光滑面团。
2、制作绿色面团:将低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克混合,和成光滑面团。
3、制作白色面团:将低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合,和成光滑面团,和成光滑面团。
4、制作红色面团:将低粉40克,红曲米粉10克,白糖20克,玉米油10克,水适量,泡打粉1克混合,和成光滑面团。
5、白色面团擀薄,用模具按出猫咪的形状。
6、先做女hello kitty,用红色面团做一个蝴蝶结,粘在她的右耳上。
7、再做她的眼睛。
8、用绿色面团做猫咪的鼻子,女hello kitty就做好了。
9、现在开始做男hello kitty,在另一个猫咪形状的白色面团上用紫色面团做猫咪的胡须。
10、用红色和白色面团做他的帽子。
11、再做好他的眼睛和鼻子,一个男hello kitty就做好了。放入烤箱,170度,烤10分钟即可,否则就糊掉了噢。
使用的厨具:其他、搅拌机、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶