焗苹果
“ 烤箱修好了，焗个苹果试试烤箱是否还能如常运转。没有太多的调味，只加了一点点盐，西兰花和枸杞纯属点缀”
[主料]
苹果：1个
西兰花：2小朵
马苏里拉奶酪丝：25克
[辅料]
盐：适量
枸杞：少许
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[焗苹果的做法步骤]
1、准备用料
2、锅中坐水烧开
3、下西兰花汆烫断生
4、捞出控干水分
5、苹果去皮核切成小块
6、和西兰花一起加少许盐，拌匀
7、摆放在焗盘中
8、撒上马苏里拉
9、放入烤箱，上层，上下火200度，烤20分钟左右
10、马苏里拉出现金黄色，出炉
11、撒上枸杞点缀
[小窍门]
可以根据自己的喜欢用色拉酱或其他酱汁调味。
因为苹果和西兰花都可以直接吃，放在上层焗烤便于马苏里拉很快上色
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 烘焙 冰品