鸡蛋木耳炒韭菜
[主料]
韭菜：适量
[辅料]
鸡蛋：2个
木耳：适量
[配料]
盐：适量
酱油：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋木耳炒韭菜的做法步骤]
1、韭菜洗净切段备用
2、鸡蛋打散
3、木耳泡发洗净
4、锅里加油烧热，倒入鸡蛋
5、煎至金黄划散
6、铲出放入碗里备用
7、锅里再次加底油烧热倒入木耳翻炒，并滴入几滴酱油
8、倒入小许水，放入盐翻炒
9、再倒入韭菜和鸡蛋
10、翻炒均匀出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜