阳光咖喱焗饭
“ 冬天里灰蒙蒙的天空令人抑郁，想起咖喱温暖的黄，多阳光啊。就做个咖喱焗饭当午餐吧。不仅能调解下心情还可以去去湿气。”
[主料]
鸡肉：适量
大米：适量
[辅料]
土豆：1个
胡萝卜：1个
卷心菜：少许
[配料]
咖喱块：2块
口味：咖喱
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[咖喱焗饭的做法步骤]
1、昨天留下的半只鸡汤，西兰花切小朵，土豆胡萝卜切丁，洋葱切碎，超市买的日式咖喱块。还要少许卷心菜切丝
2、加一点油煸香碎洋葱，加土豆和胡萝卜丁，炒2分钟再加卷心菜
3、将鸡去骨留肉连鸡汤倒入锅内，烧开加咖喱拌匀，煮五分钟，看土豆熟了即可。汤量多少可按自家口味和米饭多少自己掌握。
4、煮好的咖喱汤倒在熟米饭上拌匀，表面摆些西兰花。
5、芝士铺两层
6180、度15分钟
7、OK 。开吃。
[小窍门]
米饭和咖喱一定要拌匀啊。每一粒都黄黄的才好吃
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 主食 家常菜 烤箱菜