既是主食又是零食——开心小饭团
[主料]
熟糯米饭：一碗
红豆沙：适量
炼乳：适量
开心果仁：适量
口味：甜味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[开心小饭团的做法步骤]
1、把开心果仁放入保鲜袋子里，用擀面杖碾碎备用。
2、准备一碗煮熟的糯米饭。
3、往糯米饭里放入适量的红豆沙。
4、放入适量的炼乳。
5、把放了红豆沙、炼乳的糯米饭搅拌均匀。
6、把拌好的糯米饭搓揉成一个个小丸子。
7、把糯米丸子放入开心果碎中滚一滚，让糯米饭丸子粘上果仁碎，并用手捏紧实即可。
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