蒸双皮奶--最简单的制作方法
[主料]
牛奶：250克
鸡蛋：一个
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸双皮奶的做法步骤]
1、材料准备好。
2、将牛奶放入煮锅里煮沸，放凉至30到40度。
3、鸡蛋取蛋清，放入碗里，放入适量的白糖，用筷子搅拌均匀。
4、将放凉的牛奶倒入调好的蛋清里，搅拌均匀，放入蒸锅里，蒸至20分钟。
5、夏天蒸好后，放凉，放入冰箱8小时就可以吃了。
6、由于，是小孩吃，又是冬天，所以，就没放入冰箱，直接吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品 夏季食谱